FORSIDEN ADD MEG INSTAGRAM WEHEARTIT

Coconut and chocolate cream for breakfast




Mmmm, soooo good...

N er det n mned siden forrige innlegg, og det er rett og slett fordi jeg har hatt alt for mye gjre. Vi har hatt prosjektuker p skolen, der dagene har vrt fra 8-17/18. Jeg blir veldig fort sliten, s nr jeg har s lange skoledager, et konstant stress angende skolen og eksamen, pluss at jeg skal vre en venn, god kjreste, gjre hverdagslige ting, jobbe og trene, s blir det rett og slett litt for mye for meg. Da trenger jeg ogs litt tid til samle meg opp igjen, og det har jeg gjort n. N har jeg pskeferie i over to uker, og det er akkurat det jeg trenger! Denne ferien skal jeg kun bruke til ta vare p meg selv, spise godt, trene nok, jobbe og lese til eksamen. Jeg skal ogs jobbe endel med bloggen, for jeg vil tilbake til der jeg var for litt siden. Mlet mitt er minst ett innlegg hver dag, om ikke flere. S jeg hper jeg har nok inspirasjon til det! 

Over til overskriften... Denne kokos- og sjokoladekremen var enda bedre enn hva jeg trodde! Jeg fant oppskriften p lindastuhaug.no, men gjorde noen f endringer. I denne porsjonen har jeg brukt 2/3 kokoskrem, 1 stor ss mager kesam, 2 ss kakaopulver og 2 ss sukrin. Det du gjr er rett og slett mikse alt godt sammen og servere med jordbr og blbr. Det smakte som frozen yoghurt, helt herlig! Jeg fikk litt igjen, og det har jeg lagt i kjleskapet s jeg kan nyte det i kveld eller i morgen tidlig. Dette kommer garantert til bli en ny frokostfavoritt! PS. Kokoskrem fr du nr du kjper en vanlig fullfat kokosmelk og setter den i kjleskapet. Da deler den seg, slik at kremen legger seg p verst. 



2 kommentarer
nam! Ser godt ut :)

Sara Holmberg

17.03.2016 kl.14:14

Fotograf Susanne, fokus p hun: Det var det! :D

Skriv en ny kommentar

hits